A empresa grossista Pistor está em crescimento. Além de fornecer padarias e confeitarias, também abastece a gastronomia e estabelecimentos de saúde, como hospitais ou lares de idosos. Há quase 20 anos, a empresa está presente com um centro de distribuição próprio em Chavornay: durante a noite, as mercadorias encomendadas são transportadas por comboio da sede em Rothenburg, no Cantão de Lucerna, para Chavornay no Cantão de Vaud. De manhã cedo, são redistribuídas por uma frota de 20 camiões que está constantemente a ser eletrificada. No total, mais de 20.000 toneladas de mercadorias são distribuídas anualmente a mais de 1.300 clientes na Suíça Ocidental - e a tendência é crescente. "Cada vez mais clientes escolhem a Pistor, especialmente na gastronomia", explica o COO Thomas Gasser. Os fatores decisivos são a alta fiabilidade da Pistor, processos eficientes e a ampla gama de produtos. "Temos objetivos ambiciosos. Queremos aumentar o nosso volume de negócios na Suíça Ocidental em um quinto até 2031", afirma Gasser. Para garantir as condições logísticas para este crescimento, a Pistor investe 5,6 milhões de francos na expansão do seu centro de distribuição em Chavornay. Dentro de um ano, serão criadas seis novas rampas para camiões, incluindo ligação ferroviária e 400 metros quadrados adicionais de área logística. A médio prazo, serão criados seis novos postos para motoristas, que se somarão aos atuais 47 funcionários.
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